안녕하세요, 구독자 여러분! 오늘은 정말 기쁜 소식을 가지고 왔습니다. 로스앤젤레스에서 흑인 소유의 최고의 레스토랑을 찾았다는 소식이 들려왔죠? 이 곳에서는 다양한 문화와 전통이 어우러진 맛있는 음식을 만나볼 수 있습니다. 이번 기회에 우리 함께 이 숨겨진 보석 같은 레스토랑들을 찾아가 보는 것은 어떨까요? 새로운 경험과 함께 우리 지역 사회를 지원할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같습니다. 여러분, 이 기회를 놓치지 마세요!
나슈빌 스타일 핫 캣피시 롤: 로스앤젤레스 다운타운 조이스 소울 앤 씨에서 맛보다
블랙 오너 식당 찾기의 여정
Jenn Harris는 이 칼럼을 위해 어떻게 레스토랑을 찾는지 항상 묻는다고 한다. 그녀는 운전하며 둘러보고, 신뢰할 수 있는 정보원을 따르며, 소셜 미디어와 온라인 탐색을 통해 새로운 식당을 찾는다고 한다. 이는 시간이 많이 소요되는 작업이지만, 그녀는 새로운 식당을 찾아 가는 것을 즐긴다고 한다.
블랙 오너 식당 홍보 계정 @blackownedfoodla
Tiffany Hinton Jefferson은 팬데믹 직후 블랙 오너 식당을 홍보하는 계정 @blackownedfoodla를 만들었다. 그녀는 이 계정을 통해 자신이 “블랙 버전의 Anthony Bourdain와 Guy Fieri”라고 소개한다. 그녀는 이 계정을 운영하며 일부 식당의 소셜 미디어와 마케팅을 지원하고 있다.
조이스 소울 앤 씨: 다운타운 LA의 매력적인 식당
식당 소개
조이스 소울 앤 씨는 Eighth and Grand 럭셔리 아파트 단지 1층에 위치한 활기찬 식당이다. 이 식당은 공동 소유주 Prince Riley의 어머니 이름을 따서 지었으며, 그의 딸 이름의 중간 이름이기도 하다.
메뉴와 분위기
점심 시간에는 주변 사무실 건물에서 온 손님들로 북적이며, 로브스터 롤, 스매시버거, 해산물 플래터 등을 즐기고 있다. 셰프 Sammy Monsour와 음료 디렉터 Kassady Wiggins가 메뉴와 칵테일을 담당하고 있다.
나슈빌 스타일 핫 캣피시 롤
메뉴 추천
Tiffany Hinton Jefferson은 나슈빌 스타일 핫 프라이드 캣피시 롤을 추천했다. 이 샌드위치는 두 개의 긴 필렛을 나슈빌 핫 스타일 시즈닝으로 코팅하여 매운 맛이 나지만 자극적이지 않다. 생선은 적절히 조리되어 다즙하다.
맛의 평가
Jenn Harris는 “이것이 LA에서 먹은 최고의 캣피시”라고 평가했다. 그녀는 이 샌드위치가 “완벽한 균형”을 이루고 있다고 말했다.
개인적 소감
이번 방문을 통해 LA 다운타운에 위치한 활기찬 블랙 오너 식당 조이스 소울 앤 씨를 알게 되었습니다. 특히 나슈빌 스타일 핫 캣피시 롤은 매우 인상 깊었습니다. 이 식당의 메뉴와 분위기, 그리고 블랙 오너 식당을 홍보하는 Tiffany Hinton Jefferson의 노력이 모두 흥미로웠습니다. 앞으로도 이런 숨겨진 보석 같은 식당들을 찾아다니며 새로운 맛과 경험을 발견하고 싶습니다.
틈새 영어 공부하기
driving의 정의 및 의미
운전하다
Example sentences:
I enjoy driving on the open road.
저는 트인 도로를 운전하는 것을 즐깁니다.
Driving is a necessary skill in modern society.
운전은 현대 사회에서 필수적인 기술입니다.
driving의 사용예시
운전하다
Example sentences:
She is a skilled driver and drives safely.
그녀는 숙련된 운전자이며 안전하게 운전합니다.
I need to practice my driving before the test.
시험 전에 운전 연습을 해야 합니다.
driving 외우기
운전하다
Tips for memorizing:
– 운전과 관련된 일상적인 상황을 떠올리며 단어를 연습하세요.
– 운전 관련 영화나 드라마를 보면서 단어를 익히세요.
– 운전 시 영어로 생각하는 습관을 들이세요.
bakeries의 정의 및 의미
베이커리
Example sentences:
The bakery down the street has the best croissants.
우리 동네 베이커리에서 가장 맛있는 크로와상을 판매합니다.
I love the smell of freshly baked bread from the bakery.
베이커리에서 나는 따끈한 빵 냄새를 정말 좋아합니다.
bakeries의 사용예시
베이커리
Example sentences:
There are several bakeries in the city center.
시내에는 여러 개의 베이커리가 있습니다.
I visit the local bakery every weekend to buy bread.
저는 매주 주말마다 동네 베이커리에 가서 빵을 사 갑니다.
bakeries 외우기
베이커리
Tips for memorizing:
– 베이커리에서 구매한 제품의 이름을 영어로 말해보세요.
– 베이커리 관련 영어 단어장을 만들어 보세요.
– 베이커리 방문 시 영어로 주문해보는 연습을 하세요.
said의 정의 및 의미
말하다
Example sentences:
She said she would be late for the meeting.
그녀는 회의에 늦을 것이라고 말했습니다.
The teacher said the exam would be difficult.
선생님은 시험이 어려울 것이라고 말씀하셨습니다.
said의 사용예시
말하다
Example sentences:
He said he enjoyed the movie very much.
그는 영화를 매우 좋아했다고 말했습니다.
The customer said the service was excellent.
고객은 서비스가 훌륭했다고 말했습니다.
said 외우기
말하다
Tips for memorizing:
– 일상 대화에서 “said”가 사용되는 경우를 주목해보세요.
– 영화나 드라마에서 “said”가 어떻게 사용되는지 관찰해보세요.
– 자신이 직접 “said”를 사용하는 연습을 해보세요.
화이팅! 열심히 공부해서 영어 실력을 향상시키세요!
