안녕하세요, 구독자 여러분! 오늘은 LA에서 일어나고 있는 쿠키 열풍에 대해 알려드리려 합니다. LA는 현재 쿠키 열풍의 중심지가 되었습니다. 이 도시에서는 다양한 맛과 스타일의 쿠키를 만나볼 수 있는데요, 그중에서도 특히 눈길을 끄는 쿠키들이 있다고 합니다. 이 쿠키들은 독특한 재료와 정성스러운 제작 과정을 통해 만들어지며, 그 맛과 질감이 정말 훌륭하다고 해요. 여러분도 이 쿠키들을 꼭 한번 맛보시길 바랍니다. 지금부터 그 맛과 매력을 자세히 소개해 드리겠습니다.
로스앤젤레스 최고의 초콜릿 칩 쿠키: 베리 베스트 쿠키 숍의 바다 소금 쿠키
쿠키의 새로운 전성기
쿠키는 새로운 컵케이크가 되었습니다. 쿠키 가게 개점의 빈도와 이 새로운 베이커리에 대한 열정은 2000년대 중반 컵케이크 열풍을 떠올리게 합니다. 캔디스 넬슨이 2005년 첫 번째 스프링클스 컵케이크를 열면서 작은 종이 컵 속 케이크에 대한 전국적인 열풍이 일어났습니다. 올해 초 뉴욕시의 레베인 베이커리가 라치몬트 대로에 매장을 열었고, 7월에는 로버트슨 대로에 베리 베스트 쿠키 숍이 문을 열었습니다. 올여름 초에는 사우스 베버리 드라이브에 베버리힐스 쿠키가 문을 열었고, 지난주에는 컬버시티에 스모그버그 벤더 레이드 쿠키가 매장을 열었습니다. 크럼블, 브래디의 베이커리, 라스트 크럼 등 온라인 기반 쿠키 사업체도 많이 있습니다. 그리고 쿠키와 맛의 종류는 끝이 없어 보입니다.
쿠키의 인기 이유
왜 쿠키일까요? 그리고 왜 지금일까요? 베리 베스트 쿠키 숍의 주인 키어스틴 쇼는 팬데믹 봉쇄 기간 동안의 집단 불안과 위안에 대한 욕구를 그 이유로 들었습니다. “쿠키는 매우 미국적인 comfort food입니다. 세상이 매우 불확실했죠. 저도 많은 불안감을 느꼈기 때문에 초콜릿 칩 쿠키를 만들기 시작했습니다. 저와 같은 이야기를 하는 사람들이 많은 것 같습니다.”
로스앤젤레스 최고의 초콜릿 칩 쿠키는 누구의 것일까?
9개 베이커리의 쿠키 시식
제 동료 에이미 웡과 저는 어떤 베이커리가 6달러에 달하는 쿠키 값어치를 하는지 알아보기 위해 시식회를 열기로 했습니다. 끝없는 스타일과 맛 목록 중에서 – 우리는 젖은 치토스 퍼프 맛이 나는 치토스 쿠키와 거대한 오리 알 쿠키도 시식했습니다 – 초콜릿 칩 쿠키를 선택했습니다. 레베인, 브리스톨 팜스, 베버리힐스 쿠키, 베리 베스트 쿠키 숍, 인섬니아 쿠키, 쿠키 굿, 주이스 쿠키, 스터프드, 크럼블 쿠키 등 9개 베이커리의 쿠키를 시식했습니다.
최고의 초콜릿 칩 쿠키는?
몇몇은 상온에 놓여있던 포장 쿠키 같은 맛이었고, 몇몇은 겉은 과하게 구워졌지만 속은 생 반죽 그대로였습니다. 프루와 폴은 이런 쿠키를 절대 인정하지 않을 것이며, 저도 마찬가지입니다. 우리가 가장 좋아했던 두 개의 쿠키를 소개하겠습니다. 모든 쿠키를 보고 싶다면 우리의 @latimesfood 인스타그램 계정을 확인해 보세요.
베리 베스트 쿠키 숍의 OG 초콜릿 칩 쿠키
키어스틴 쇼의 쿠키 사업 시작
베니스의 로즈 레스토랑에서 서버로 일하다 해고된 직후, 쇼는 쿠키를 구워 친구와 가족에게 배달하기 시작했습니다. 그녀는 전문 베이커가 아니지만, 8살 때부터 초콜릿 칩 쿠키를 만들어왔다고 합니다. 친구와 가족들의 격려로 쿠키 판매를 시작했고, 마침내 2023년 7월 로버트슨 대로에 베리 베스트 쿠키 숍을 열었습니다.
바다 소금 초콜릿 칩 쿠키
베리 베스트 쿠키 숍의 OG 초콜릿 칩 쿠키는 부드러운 식감에 바삭한 가장자리, 달콤하지만 과하지 않은 맛, 그리고 바다 소금의 짭짤한 맛이 조화를 이루어 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 이 쿠키는 단순하지만 완벽한 초콜릿 칩 쿠키의 정수라고 할 수 있습니다.
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2023의 정의 및 의미
2023은 연도를 나타내는 숫자입니다. 이는 현재 우리가 살고 있는 년도를 의미합니다.
Example sentences:
It’s the year 2023.
2023년입니다.
2023년은 새로운 시작과 기회를 의미합니다. 이 해에는 여러분의 목표를 달성하고 성장할 수 있는 기회가 많이 있을 것입니다.
2023의 사용예시
2023년 1월 1일, 새해가 시작되었습니다.
I was born in 2023.
나는 2023년에 태어났습니다.
2023년은 우리 모두에게 특별한 의미를 가지고 있습니다. 이 해에는 새로운 도전과 성장의 기회가 가득할 것입니다.
check의 정의 및 의미
check는 확인하다, 점검하다는 의미를 가지고 있습니다.
Example sentences:
Can you please check the schedule?
시간표를 확인해 주시겠습니까?
check는 어떤 것이 올바르게 진행되고 있는지 확인하는 것을 의미합니다. 이를 통해 문제를 발견하고 해결할 수 있습니다.
check의 사용예시
I need to check my email.
이메일을 확인해야 합니다.
check는 일상생활에서 자주 사용되는 단어입니다. 중요한 일을 하기 전에 check하는 습관을 들이면 실수를 줄일 수 있습니다.
여러분 모두 열심히 공부하여 영어 실력을 향상시키세요! 화이팅!
